Fév
06
Manger… Que d’émotions !
Un rendez-vous gourmand : quand l’alimentation rencontre le sensible
Nos choix, nos habitudes, nos façons de produire, de consommer et de cuisiner sont-ils uniquement rationnels ? Bien sûr que non ! L’alimentation est un miroir puissant de nos émotions et un vecteur de liens sociaux. Ce colloque est l’occasion de réaffirmer la richesse de cette dimension et d’apprendre comment ces émotions peuvent transformer nos engagements et notre solidarité.
Programme et inscription en cliquant là
De 9h à 17h L’Institut Agro Montpellier
Campus de La Gaillarde 2 place Pierre Viala, 34060 Montpellier